Angetrieben von den positiven Feedbacks aus der Kundschaft hat das Lindenhof-Team bereits einen neuen Klassiker als Chaflisack-Set zusammengestellt: Das Roastbeef-Set.

Das Roasbeef-Set besteht aus feinstem in Öl, Kräuter und Knoblauch mariniertem, in dünnen Tranchen geschnittenen Rindsentrecôte. Als Begleitung dazu wird ein frisch zubereiteter Lindenhof-Spargelsalat mit Pinien-Kernen und Orangen-Stücken serviert. Dazu gibt’s die hausgemachte Tartare-Sauce und als Dessert wartet ein süsses Erdbeer-Törtchen auf die hungrige Kundschaft. Abgerundet wird das schmackhafte Take-away-Set mit 1 dl «Séléction Lindenhof», erhältlich als rote Assemblage mit Cabernet Jura und Léon Millot oder – auf Wunsch – auch als weisse Variante, mit Chardonnay, Johanniter und Müller Thurgau. Beide Lindenhof-Hausweine stammen vom Weingut Lenz. 

Das Set ist ab sofort im Online-Kiosk für CHF 27.50 erhältlich. Dazu passt übrigens bestens ein knuspriges Brot aus der Lindenhof-Bäckerei – ebenfalls im Online-Kiosk erhältlich.